Sono da considerarsi Attività non manuali tutte le professioni amministrative o equivalenti svolte prevalentemente in uffici, studi o ambiente interno, o le mansioni commerciali e tecniche, anche svolte in ambiente esterno, che escludono il lavoro manuale o che ne prevedano la partecipazione in modo saltuario al solo scopo di insegnamento, controllo o collaudo. Alcuni esempi di professioni che non prevedono attività manuali:
Agente che opera nei settori:assicurazioni,credito,commercio,industria e servizi vari, Agricoltore senza uso macchine agricole, Albergatore e gestore di ristoranti, Allevatore di animali (escluso di equini, bovini, suini), Ambulante, Amministratore di condominio, Analista chimico, Architetto con accesso ai cantieri, Architetto senza accesso ai cantieri, Avvocato / Procuratore legale, Barelliere, barista, Bidello, Biologo, Calzolaio, Cameriere, Casalinga, Casaro, Clero (appartenente al) escluso Missionari, Collaboratore familiare
Commercialista, Commesso di negozio, Corniciaio, Dirigente con mansioni amministrative e sedentarie, Dirigente con mansioni esterne, Disegnatore, Enologo / Enotecnico, Estetista, Farmacista, Fattorino, Fiorista, Fisioterapista / Massaggiatore, Fornaio, Fotografo, Gelataio, Geometra con accesso ai cantieri, Geometra senza accesso ai cantieri, Gestore di autorimesse senza autoriparazione, Giardiniere (senza potatura di alberi),vivaista,floricoltore, Gioielliere, Giornalaio, Impiegato amministrativo, Impiegato con mansioni esterne, Imprenditore con mansioni esterne, Imprenditore senza mansioni esterne, Infermiere, Ingegnere con mansioni esterne, Ingegnere senza mansioni esterne, Insegnante con esercitazioni pratiche, Insegnante senza esercitazioni pratiche, Interprete, Istruttore scuola guida, Legatore, Manicure / Pedicure, Medico che effettua interventi chirurgici e specialista che lavora in reparto ospedaliero, Medico che non effettua interventi chirurgici e specialista in solo studio privato, Medico radiologo, Mobiliere senza uso di macchine, Musicista / Orchestrale, Negoziante, Notaio, Odontotecnico, Operatore / Addetto a centri elaborazione dati, Orefice / Orologiaio, Ostetrica, Paramedico, Parrucchiere uomo/donna, Pasticcere, Pellettiere, Pensionato, Pizzaiolo, Portiere, Postino
Pulizie senza uso di ponti, impalcature e simili, Rappresentante, Restauratore senza uso di ponti, impalcature e simili, Riparatore radio-TV e/o elettrodomestici in genere, Rosticciere / Ristoratore, Sarto, Scultore, Studente con esercitazioni e prove pratiche, Studente senza esercitazioni e prove pratiche, Tabaccaio, Tappezziere, Tipografo, Usciere, Veterinario per animali domestici, Vetrinista